product-image
product-image
product-image
product-image
product-image
product-image
product-image
product-image

Laurent-Perrier Grand Siecle

Артикул: 174-10908-xx

Цвет
Блестящий с цветом белого золота

Вкус
Вино имеет свежую и поджаренную атаку. Послевкусие стойкое с нотками цитрусовых

Аромат
Интенсивный аромат свежих цитрусовых, за которым следуют тонкие ароматы жареного миндаля и бриоши

Гастрономические сочетания
Сочетается с высококачественными продуктами и изысканными блюдами, особенно с благородной рыбой и ракообразными

Наличие в 1 магазинe
Объём
0,75 л.
₸ 125 550
В корзину
Купить в 1 клик

Характеристики

Бренд Laurent Perrier
Производитель Laurent Perrier
Страна Франция
Крепость 12%
Выдержка (ёмкость) Бочка
Температура подачи 8–10 °С
Выдержка (лет) 7 лет
Цвет вина Белое вино
Сахар Cухое
Тип вина Игристое вино
Сорт винограда Пино Менье

Описание

В подарочной упаковке

Laurent-Perrier — один из самых известных домов Шампани, основанный в 1812 году в деревне Тур-сюр-Марн. Его фирменный стиль известен своей утонченностью и элегантностью, основанной на акценте на сорте Шардоне во всех винах, кроме розовых.

На Шардоне приходится 55 процентов купажа в La Cuvée (переименованном Brut Non-Vintage). Эта доля увеличилась с 2004 года, когда компания получила доступ к некоторым дополнительным виноградникам Шардоне. В последнее время уровень сахара в дозировке снизился с 12,5 до девяти граммов на литр.

Во всем ассортименте Пино Нуар используется для придания структуры и долговечности. Пино Менье используется только в небольших количествах на этикетках La Cuvée Brut и Harmony Demi-Sec.

Brut Vintage производится реже, чем в некоторых домах. И это, и Ультра Брют (вино брют натур / нулевая дозировка) обычно изготавливаются из равных частей Пино Нуар и Шардоне.

Grand Siècle — престижное кюве дома, впервые выпущенное в 1959 году. Это необычно для престижного шампанского тем, что в нем смешано три урожая. По сути, дом стремится постоянно производить вино с качеством теоретического винтажного выпуска абсолютно идеального года.

С 2019 года компания ввела «номер итерации» для идентификации каждого выпуска. Это началось с 24-й итерации (24-й Великий век, из винтажей 2007 (60%), 2006 и 2004 годов (по 20%).

Наряду с этими белыми винами Лоран-Перье производит пару розовых шампанских вин (которые особенно известны). Популярный Cuvée Rosé полностью производится из Пино Нуар. Винтажное Cuvée Alexandra, самое эксклюзивное вино дома, содержит 20% Шардоне.

Вина винифицируются отдельно в соответствии с их виноградником, что позволяет лучше контролировать процесс купажа. Laurent-Perrier был одним из первых домов шампанского, который использовал емкости из нержавеющей стали для ферментации.

У компании есть тысячи бутылок, хранящихся в прохладных влажных подвалах под домом в Тур-сюр-Марн протяженностью 11 километров (семь миль) в ожидании их окончательного извлечения и выпуска.

Как и Veuve Clicquot, успех Лорана Перье обязан вдове, в данном случае Матильде Эмили Перье. После того, как виноградники были заложены, первоначальный владелец передал контроль над компанией своему владельцу погреба Эжену Лорану и его жене Перрье.

После его смерти в 1887 году Перье перешла во владение домом, назвав его в честь себя и своего покойного мужа. Под ее руководством Laurent-Perrier стала одной из самых успешных компаний по производству шампанского в годы, предшествовавшие Первой мировой войне.

Лоран-Перье был продан в 1939 году семье де Нонанкур, и Бернар де Нонанкур, герой войны, который был частью отряда, раскопавшего винный погреб Гитлера после Второй мировой войны, взял под свой контроль дом в 1948 году. Он держал бразды правления до тех пор, пока его смерть в 2010 году, и многие считают, что он создал современный образ Лорана-Перье.

Сейчас это титульная собственность группы Laurent-Perrier. Другие дома в группе включают Salon и Delamotte.

Наличие

В наличии
Адрес магазина
ул. Нурмакова 160, Алматы