Вино Bodegas Muga Reserva - Crianza

Bodegas Muga — семейное винодельческое хозяйство, основанное в 1932 году в испанском регионе Риоха. Он особенно известен своими винами Reserva в традиционном стиле, которые производятся только в винтажные вина высочайшего качества.

Знаменитый винный погреб имеет около 250 гектаров (617 акров) виноградников вокруг Риохи, большинство из которых расположены вокруг города Аро, где находится винодельня. Фрукты для лучших вин, как правило, поступают с семейного виноградника Baltracones, где меловые аллювиальные почвы хорошо подходят для темпранильо и гарначи.

Портфель вин Muga возглавляет Prado Enea Gran Reserva, представляющий собой смесь красных сортов Tempranillo, Grenache, Mazuelo и Graciano. После ферментации в больших дубовых чанах Reserva выдерживается еще 36 месяцев в бочках перед выпуском. Темпранильо и Грасиано в значительной степени присутствуют в оставшихся красных винах, а портфолио дополняется набором розовых вин, несколькими сортами кавы и белыми блендами из сортов винограда Виура, Гарнача Бланка и Матурана.

Винодельня Муги имеет четыре помещения для брожения с деревянными чанами, значительно различающимися по вместимости, что позволяет виноделам обрабатывать разные партии винограда по отдельности. Дуб играет важную роль в процессе виноделия: Muga — один из немногих производителей в Испании, у которых есть собственная бондарная мастерская.