Вино "Insight" Pinot Noir, Marlborough, 2017

Главная

Каталог

Вино

Новинка

₸ 13 000

В корзину

Купить в 1 клик

Цвет
Вино яркого алого цвета средней интенсивности.

Вкус
Вкус вина шелковистый, элегантный, сложный, с тонами сочной вишни, красной смородины, малины, листвы, дыма и кедра, эластичными танинами и сочным послевкусием.

Аромат
В аромате вина ощущаются оттенки вишни, малины, черных фруктов, лакрицы, подлеска и опавшей листвы, нюансы цветов и земли.

Гастрономические сочетания
Вино подается к баранине, ягнятине, грибам, ризотто, утке, фазану, перепелу.

Объём

0,75 л л.

Характеристики

Бренд Insight

Производитель Vinultra

Страна Новая Зеландия, Марлборо

Крепость 14%

Объём 0,75 л

Цвет вина Красное вино

Сахар Сухое

Тип вина Сухое

Описание

"Single Vineyard" — термин, используемый в виноделии, который означает, что вино в бутылке сделано из урожая с одного участка виноградника. Он был выбран для конкретного сорта благодаря исключительному сочетанию почвы, топографических особенностей, количества воды, солнечного света и температурных показателей, которые все вместе максимально полно дают раскрыться сортовым характеристикам винограда и позволяют создавать вина премиум-класса. Поэтому "single vineyard" — это фактически знак качества. Вина линейки "Insight" пришли из долины Мальборо, где виноделы компании Vinultra создают вина с помощью матери-природы. Вино здесь считают одним из истинных удовольствий жизни в столь суетное время. Оно призвано создать ощущение счастья, расслабленности и спокойствия. К ним относится сочное, проникновенное вино "Insight" Pinot Noir. Пино Нуар собирают вручную, так как плоды довольно хрупкие. Сбор производится рано утром, до восхода солнца, чтобы сохранить натуральные ароматические соединения. На винодельне 95% гроздей отделяют от гребней и вымачивают в чанах при пониженной температуре, прежде чем натуральные дрожжи, содержащиеся на кожице ягод, запустят процесс ферментации. Во время брожения шапка мезги регулярно опускается, что позволяет извлечь прекрасный цвет и танины. После ферментации вино выдерживается во французских дубовых бочках (из них 10% — новые) в течение 11 месяцев.