Новинки
Акции
Dalmore Port Wood Reserve
Цена: ₸ 41 300
41300
3553
Купить
Цвет:
Виски янтарно-медного цвета с коричневыми бликами.Вкус:
Вкус виски богатый, густой, с оттенками шоколада, сухофруктов и имбиря. Через время в букете проявляются нюансы земли и меда. В долгом послевкусии присутствуют ноты жареного каштана, табака и пряников.Аромат:
Виски демонстрирует сложный аромат, в котором угадываются оттенки гвоздики, шиповника, малины, чернослива и бисквита.Гастрономические сочетания:
Виски служит аперитивом и дижестивом, подается в чистом виде или со льдом. Особенно хорош виски будет в сопровождении отличной сигары.
Объём
0.7 л.
Характеристики
Бренд
Dalmore
Производитель
Dalmore
Страна
Шотландия
Крепость
44
Выдержка (ёмкость)
Из-Под Каберне Совиньон , Из-Под Хереса Олоросо , Американский Дуб
Температура подачи
20-22 °С
Объём
0.7
Выдержка (лет)
15 лет
Сорт виски
Односолодовый
Описание
Dalmore, "Port Wood" Reserve — односолодовый шотландский виски, выдержанный сначала в бочках из американского белого дуба и из-под бурбона, а затем — в бочках из-под портвейна. Виски выпускается в традиционной для бренда Далмор бутылке, украшенной серебряной головой оленя. Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля". Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов. Еще одна особенность завода Далмор— способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к розливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба.Наличие
Адрес магазина
ул. Нурмакова 160, Алматы
Адрес магазина
пр-кт Достык 46, Алматы
Адрес магазина
пр-кт Аль-Фараби 116/22 А, Алматы
Адрес магазина
Проспект Алии Молдагуловой 3, 1 этаж, Актобе
Адрес магазина
Проспект Гагарина 311А, Алматы
Товары со скидкой:
Бренд: Ponte Villoni
Цена: ₸ 12 000
Цена: ₸ 9 000
Артикул: 174-19427-xx
Бренд: Capitan Morgan
Цена: ₸ 10 900
Цена: ₸ 8 720
Артикул: 174-21211-xx
Бренд: Johnnie Walker
Цена: ₸ 23 500
Цена: ₸ 18 800
